Merkelapp: tomat

Åj,  åj,  –  eg  har  sådd  16  sortar  tomatar!

Åj, åj, – eg har sådd 16 sortar tomatar!

Bare ein ny tomatsort hadde eg kjøpt i år.  Eg hadde bestemt meg for å «halda meg i skinnet»; vera fornuftig å ikkje ala opp meir enn seks planter. Er nemleg det eg har plass til ved den eine langsida i drivhuset. Eg sprakk så […]

Såtid:  Tapaschili  og  hengjande  paprika

Såtid: Tapaschili og hengjande paprika

Chili, paprika og aubergine er dei varmekrevjande vekstene som bør sås aller fyrst.  Mange gjer det allereide i januar, eg venta til slutten av februar. I år sår eg bare ein sort chili og ein sort paprika, men dei gledar eg meg veldig til! «F1 […]

Ikkje  lurt  å  så  for  tidleg,  lær  av  bommertane  mine

Ikkje lurt å så for tidleg, lær av bommertane mine

«Har du begynt å så?» spurde ho med glød i augene. Nei, måtte eg medgje, i år har eg bestemt meg for å ha is i magen og venta. For tek eg fyrst fram såposane, blir eg fort freista til å ikkje så bare litt, […]

Rask  pasta  med  rød  saus,  bondebønner  og  grønt  dryss

Rask pasta med rød saus, bondebønner og grønt dryss

Endå ein rask middag/lunch: Det gjeld om å vera kreativ når halve fryseboksen er full av mat frå kjøkkenhagen og både grønkål og svartkål står friske og fine ute i  kjøkkenhagen. Skriv bondebønner på frøbestillingslista di! Noko av det enklaste du kan dyrka, pluss at […]

Tomatchutney  med  grøne  tomatar  og  epler

Tomatchutney med grøne tomatar og epler

Uæh!! Svarte og brune flekkar på blad og stenglar på tomatplantene. Nokre brune og stygge tomatar. Tørråte.  Det måtte jo bare skje i alt dette regnet me har hatt i august og september. Bergast det som bergast kan. Endå flust med fine, grøne tomatar. Kanskje […]

Sjå  flotte  fotos  frå  hagen  i  august

Sjå flotte fotos frå hagen i august

For ei overflod av grønsaker, frukt og blomar! Eg kjenner meg både rik og overvelda. Her får du sjå fotos frå kjøkkenhagen, Leikeplasshagen og drivhuset denne månaden. Alle er tekne av fotograf Jan Inge Haga. Som du ser, har det grodd godt i grønsaksbedet framføre […]

Helgekos:  Penne  della  Casa  mia  med  rød  og  gul  saus

Helgekos: Penne della Casa mia med rød og gul saus

Denne pastaretten blei jysla god, om eg skal seia det sjølv. Mannen min påsto han ikkje hadde ete betre pasta i Italia eingong, bortsett frå «Spaghetti Vongole». Mens sausen putra og kokte inn, kom eg på eit lurt triks!  Her får du oppskrifta. Når eg […]

Tomatoverflod  på  glas  à  la  Camilla,  –  knallgodt!

Tomatoverflod på glas à la Camilla, – knallgodt!

Så herleg og så enkelt! Eg har lagt ned tomatar på glas. Kjempegodt på pasta, til pizza, i supper og gryterettar. Har du nokre slike glas i hus, er middagen klar på null, komma niks! Her skal eg fortelja deg koss du gjer det, pluss […]

Sjå  herlege  bilete  frå  høgdepunkt  i  juli!

Sjå herlege bilete frå høgdepunkt i juli!

Juli er full av høgdepunkt i kjøkkenhagen: Opptak av poteter, løk, kvitløk, spisskål, plukking av bær, bondebønner, squash, massevis av fargeglade sommarblomar. La meg visa deg flotte bilete fotograf Jan Inge Haga tok då Håvard (11), Mina (13) og Maja (15) var med i kjøkkenhagen. […]

Gullmedalje  til  tomat  «Sungold»

Gullmedalje til tomat «Sungold»

Koss går det med tomatene? Den fyrste som mogna, var den gylne kirsebærtomaten «Sungold». Smaken er bare vidunderleg! Det er faktisk ein prestasjon å ta bilete av denne, for straks dei blir mogne, må eg bare putta dei i munnen! Neste tomat ut, var plommetomaten […]