Prikletid
Dei siste dagane har eg kosa meg i sola med å prikla. Prikla vil seia å flytta kvar lita spire over i kvar si vesle potte slik at dei får meir plass til å utvikla seg. I dette innlegget skal eg forklåra koss eg gjer […]
Merkelapp: tomat
Mars: Nå er eg i gong med å så!
Straks mars kjem, finn eg fram frø og såkassar. Inne sår eg nå eg nå dei grønsakene eg skal planta ut på friland i starten av mai, pluss tomatar. Kva tid du kan starta, kjem sjølvsagt an på kor du bur og kva tid faren […]
Kva nye tomatsortar skal eg prøva i år?
Som eg gledar meg! For i år skal eg prøva 14 nye sortar i ulike fargar og fasongar. Alle har eg fått frå mi gode veninne Camilla Fredriksen (Camillas countryliving) som dyrka 104 ulike sortar i fjor. Nå kan du også kjøpa frø frå henne! […]
Høgdepunkt frå 2019 med tips for 2020
Her er eit tilbakeblikk på kjøkkenhageåret som eg håpar vil vera til inspirasjon og nytte når du skal planleggja 2020. Eg deler tips om både jord, kompost, såing, planting, hausting og kva tid det er lurt å gjera kva for å få mest mogeleg ut […]
Drivhuset: Heilt fritt for sjukdom og lus i år
Har ikkje hatt lus på ein einaste chiliplante eller gråskimmel på eit einaste tomatblad, konstaterer eg nøgd mens eg haustar inn chili, paprika, agurk og tomat. Snart på tide å rydda ut or drivhuset, ikkje mange fruktene att på plantene nå. Tomatane har eg skrive […]
Fransk squashform med urter og bønner
Eg hadde invitert to sprudlande hagedamer til kveldstreff. Planen var å servera “Min beste lasagne”, men dagen blei travlare enn eg hadde tenkt, så det rakk eg ikkje. Kva skulle eg då finna på? Måtte bli noko frå kjøkkehagen. Flotte squash var klare til å […]
Årets beste tomatar?
Nå er alle dei 13 sortane med tomat mogne – kva for ein skal eg velja som årets favoritt? Ikkje enkelt! Den flotte bifftomaten på oppslagsbiletet er “Blue Beauty”, verkeleg ein pryd for auga, men ikkje den beste på smak av bifftomatane. Det var heilt […]
Pasta med persille og Ramazotti
Mannen min har alt vore ein tur i Italia ,og har bestilt ein ny. Eg då? Blir her. Har ikkje lyst å reisa frå hagen. På denne tida! Utenkeleg. Får leika litt Italia her. Så i går kveld blei det persillepasta for tredje gong denne […]
Lettvint pølse&potetform
Når eg lagar middag, tek eg utgangspunkt i kva eg har i hagen: Så då måtte det blir noko med potet, løk, squash, tomat og urter. Er råvarene ferske og gode, blir det meste godt. Bare å ha i ei form, putta i omnen og […]
13 tips for friske og fine tomatplanter
Eg er så spent på koss tomatane vil sjå ut og smaka! Har jo bare sådd sortar eg aldri har prøvd før. Spennande! Plantene har aldri vore så friske og fine som i år, og blomane og karta er mange. Eg trur det er tretten […]
