Merkelapp: sommarsquash

Ingen hast med squash

Ingen hast med squash

Håpar ikkje du har planta ut sommarsquash ennå. Squash er ingen hardhaus slik som grønkål, kål, spinat, salat og persille.  Desse kjappe og produktive plantene pleier eg å så når eg har fått ledig plass i drivhuset etter å ha planta ut tøffingane. Det vil som […]

Mine tre beste sommarsquash

Mine tre beste sommarsquash

Dei nominerte er: Gule “Goldy” : Sidan starten av juni har den levert mengdevis med flotte gule squash, bortimot ein kvar dag! Fargen lyser opp, til å bli i godt humør av. Pyntar opp både i pallekarm, bed, i gryte og på fat. “Fruktene” held […]

Sjå flotte fotos frå hagen i august

Sjå flotte fotos frå hagen i august

For ei overflod av grønsaker, frukt og blomar! Eg kjenner meg både rik og overvelda. Her får du sjå fotos frå kjøkkenhagen, Leikeplasshagen og drivhuset denne månaden. Alle er tekne av fotograf Jan Inge Haga. Som du ser, har det grodd godt i grønsaksbedet framføre […]

Når du har masse squash -del 2: Bak endå fleire (og sunnare) kaker!

Når du har masse squash -del 2: Bak endå fleire (og sunnare) kaker!

Gul squash, lysegrøn stripete, mørkegrøn squash – “Goldy”, “Tapir”, “Black Beauty” leverer i lange banar.  Eg pønskar ut nye oppskrifter på squashbrød/formkaker. I den fyrste oppskrifta eg delte her, Formkake med sommarsquash, var der kveitemjøl og egg. Her om dagen ringte ei kjær veninne og […]

Når du har masse squash-1: Bak kake!

Når du har masse squash-1: Bak kake!

Har du ein squashplante eller to, står du sikkert med famnen full av squash som du ikkje heilt veit kva du skal gjera av. Utruleg produktive planter! Lekraste er dei jo som små med blom på – men det blir garantert alltid nokre mellomstore og […]