Merkelapp: smoothie

Lysegrøn, sukkerfri kremsmoothie

Lysegrøn, sukkerfri kremsmoothie

Nei, det er ikkje kremfløyte i denne smoothien. Det er avocado som sørgjer for den fløyelsaktige konsistensen.  Spinat gir den nydelege fargen. Spinat og avocado må friskast opp med noko syrleg:  Kiwi ordnar det. Pluss to ingrediensar du kanskje ikkje har brukt i smoothiar før […]

Solbærsmoothie

Solbærsmoothie

Forkjøla vil me ikkje bli.  Heldigvis har eg solbær frå kjøkkenhagen i fryseboksen. Faktisk sjeldan eg finn solbær i butikkane nå vinterstid. Plant nokre solbærbuskar til våren! For å gjera denne drikken ekstra mettande, har eg tilsett lettkokte, små havregryn. Eg har alltid ein form […]

Romjulssmoothie med tranebær og fiken

Romjulssmoothie med tranebær og fiken

Syrlege, supersunne tranebær og kirsebær gir rødfargen på denne smoothien som er søta med fiken og honning og gjort kremete med kokosmjølk. Sova godt må me, verkande ledd og musklar vil me ikkje ha, og urinveisinfeksjon vil me unngå. Så lag deg denne! Sjå helsefordelar […]

Margunns kjøkkenhage feirar halvtårs-jubileum med eplerekord

Margunns kjøkkenhage feirar halvtårs-jubileum med eplerekord

Snart 100 000 visningar, så kjekt! I dag er det seks månadar sidan eg starta denne bloggen. Her kan du sjå kva som har vore dei tre mest populære innlegga kvar månad. “Jubileet” skal feirast med “Penne della Casa mia med rød og gul saus” […]

Avkjølande styrkedrikk

Avkjølande styrkedrikk

I dag er det kalde drikkar som gjeld! Smoothie passar ypperleg – ikkje bare kald, også sunt og mettande. Heldigvis har eg masse grønkål – ikkje bare i kjøkkenhagen- også i fryseboksen.  (sjå lenger ned for kjapp frysemetode) Her er oppskrifta på dagens grøne, avkjølande […]

Fiolett antioksidantbombe

Fiolett antioksidantbombe

“Åh, herligheden!”  Denne smoothien var så god at eg mest ikkje kan tru det. Eg ville prøva med rødbeter oppi. Har gjort det før med bringebær og ananas, det funka bra.  I dag hadde eg att litt opptinte kirsebær og blåbær (har alltid bær på […]

Rabarbrasmoothie? Javisst! Både rød og grøn!

Rabarbrasmoothie? Javisst! Både rød og grøn!

Ho-ho! Her om dagen oppdaga eg ein karaffel kald rabarbrasuppe i kjøleskapet då eg skulle ta ut nokre opptinte skogsbær som eg skulle ha på frokosttallerkenen med havregryn, kefir og valnøtter. Lurer på om ikkje det hadde blitt ein god smoothie i staden, tenkte eg.  […]

Prøv tropisk kokolime!

Prøv tropisk kokolime!

Grønkålen har grodd enormt fort dei siste vekene. Blada både på den russiske “Ragged Jack” og den kenyanske “Sukuma Wiki” har blitt svære. Nå gjeld det å plukka og plukka,  for nye veks ut heile tida. Så nå blir det masse grøn smoothie framover! Det […]

Eggande solsmoothie

Eggande solsmoothie

God start på dagen: Forfriskande og mettande smoothie med oppkvikkande solfarge er dagens oppskrift. Du får i deg masse A- og C-vitaminar frå frukt, protein frå egg og kefir, omega-3 frå linfrø og betennelsesdempande gurkemeie. Velbekomne! Oppskrift: 1 mango (eller halv pose med frosne mangobitar) […]

Energismoothie til tur og trening

Energismoothie til tur og trening

Med denne mettande drikken held du koken i timesvis. God til frukost eller før trening. Perfekt niste til turen – hell smoothien i ein termos eller ein “shaker”. Du får i deg både energigivande karbohydratar, protein, sunne fettsyrer, fiber, vitaminer, mineralar, antioksidantar og betennelsesdempande stoff […]