Merkelapp: mat

3-rettars graskarkurs

3-rettars graskarkurs

Velkomen på kurs heime hos meg lørdag den 2. november klokka 14:30-17:30. Eg synes det er for gale at mange bare brukar graskar til Halloweenpynt, når me kan laga så mykje god og sunn mat med graskar. Bare seks plassar, meld deg på fort! På […]

Har du fått eplene i hus?

Har du fått eplene i hus?

Nei, det er ikkje bare på putta plastposar fulle av våte eple og putta dei i kjøleskapet og tru at dei skal halda seg fine i månadsvis. I alle fall ikkje eple som har ramla ned eller du har slengt i korga med eit dunk.  […]

Velkomen på foredrag i haust

Velkomen på foredrag i haust

Ualand i Lund kommune, Øksnevad på Jæren og Stavanger. Her held eg mine neste foredrag. Kom om du er interessert i kjøkkenhage, mat og helse. Her får du kort info om arrangementa. Alle er velkomne! TRADISJONSMAT MED SJØLDYRKA GRØNSAKER: Onsdag den 18. september på Ualand samfunnshus […]

To gratis kurs i september

To gratis kurs i september

Fabelaktig månad, september: Mykje god mat i kjøkkenhagen.  Koss skal me best utnytta alt? Kva kan me laga som både smakar godt og er enkelt å laga? Det er tema for kurset den 12. september. Neste kurs foregår den 26. september og handlar om å […]

Til å bli glad av!

Til å bli glad av!

Ei bok å bli glad av, meiner bokmeldarar om boka “Margunns kjøkkenhage- Fersk mat året rundt”.  “Bor det en liten gartner i deg? Denne boka er den beste fødselshjelperen du kan skaffe for penger”, står det i “Mat for Norge”, nr 7 som kom ut […]

Desse graskara var best på smak

Desse graskara var best på smak

Skal du dyrka graskar i år? Lurer du på kva sortar du skal velja? Me dyrka ti ulike sortar graskar i Leikeplasshagen i fjor – oransje, grøne, rosa, gule, beige, runde og lange, små og store. Men kva for nokre smaka best? Tre av dei […]

Lyst på kjøkkenhage? Kom og bli inspirert!

Lyst på kjøkkenhage? Kom og bli inspirert!

Dette blir gøy! Eg har takka ja til å halda 17 kjøkkenhageforedrag i vår.  I tillegg skal eg delta på bokbad og to arrangement for barn.  Her får du oversikten slik at du kan sjå om du har lyst til å koma. Eg delte oversikten […]

Margunns kjøkkenhage feirar halvtårs-jubileum med eplerekord

Margunns kjøkkenhage feirar halvtårs-jubileum med eplerekord

Snart 100 000 visningar, så kjekt! I dag er det seks månadar sidan eg starta denne bloggen. Her kan du sjå kva som har vore dei tre mest populære innlegga kvar månad. “Jubileet” skal feirast med “Penne della Casa mia med rød og gul saus” […]

Kos deg med salat i sola, lettvint, sunt og godt!

Kos deg med salat i sola, lettvint, sunt og godt!

Her får du mine beste tips om koss du får mykje salat på liten plass og oppskrifta på favorittsalaten min for tida. “Eg gidd ikkje å stå på kjøkkenet og koka og steika i dette fine vêret!” har eg sagt til mannen min mest dagleg […]

Påskekylling

Påskekylling

Svolten etter lang tur, men gidd ikkje å bruka lang tid på kjøkkenet? Då passar denne ypperleg. Retten blei til i går kveld, mannen hadde handla kylling. I kjøleskapet låg det ein opna pose med poteter som begynte å få groer, nokre gulerøter, ei halv […]