Merkelapp: lettvint

Kven  er  vakraste  i  hagen  her?

Kven er vakraste i hagen her?

Vil du ha eit-par tonn epler og nydeleg bløming med svært liten innsats? Det vil i alle fall eg! Her får du også tips om kva som er fint å planta under frukttre. Er det ikkje nydeleg? Epletreet «Discovery» du her ser, planta eg hausten […]

Les meir
Kos  deg  med  salat  i  sola,  lettvint,  sunt  og  godt!

Kos deg med salat i sola, lettvint, sunt og godt!

Her får du mine beste tips om koss du får mykje salat på liten plass og oppskrifta på favorittsalaten min for tida. «Eg gidd ikkje å stå på kjøkkenet og koka og steika i dette fine vêret!» har eg sagt til mannen min mest dagleg […]

Les meir
Råsunn  bringebærkake

Råsunn bringebærkake

Denne kaka er så sunn at du bør få dårleg samvet om du ikkje et mykje! Null sukker, null kveitemjøl. Faktisk også null smør og null egg. Men full av nøtter med sunne feittsyrer og protein, bær proppa av vitaminar og antioksidantar og søte dadlar med […]

Les meir
Salat  og  spinat  i  baljar,  lettvint  og  godt

Salat og spinat i baljar, lettvint og godt

I morges var eg ute og plukka ei skål sprø, mørkegrøne spinatblad. Godt med grønt til frukosten! På skivene eller til steikt egg og bønner som mannen min helst vil ha.  Det gjer godt med ein neve i smoothien.  Til lunch likar eg å laga […]

Les meir
Utplanting!  Ja!  Bondebønnene  på  plass  i  bedet

Utplanting! Ja! Bondebønnene på plass i bedet

Dette har eg lengta etter! Utplanting! Fyrste vekst ut på Leikeplasshagen: Bondebønner. Ei sann glede å dyrka:  Sjå på dei flotte kvite røtene og dei sterke stilkane! Nå har me hatt over ti grader her i Stavanger sidan 10. april, og ikkje under 5 grader […]

Les meir
Rød  linsesuppe  med  svung

Rød linsesuppe med svung

Skikkeleg god, med varmande krydder  er denne sjølkomponerte linsesuppa som kan serverast både til kvardags og fest. Etter alt påskesnopet, kan det gjera godt med ei sunn og mettande suppe med mykje næring, få kaloriar og billige ingrediensar. Attpåtil lett å laga! Har du blitt […]

Les meir
Påskekylling

Påskekylling

Svolten etter lang tur, men gidd ikkje å bruka lang tid på kjøkkenet? Då passar denne ypperleg. Retten blei til i går kveld, mannen hadde handla kylling. I kjøleskapet låg det ein opna pose med poteter som begynte å få groer, nokre gulerøter, ei halv […]

Les meir
Heftige  bondebønner  for  bybønder

Heftige bondebønner for bybønder

Sjå der, så heftig, kva er det? utbryt folk ofte når dei ser bondebønnene mine. Heftige er dei: Både når spirene bryt seg ut av frøet og opp av jorda, når dei veks på stive stilkar, når dei vakre blomane spreier godlukt og når dei […]

Les meir
Bodils  gode,  lettvinte  brød

Bodils gode, lettvinte brød

  Ah, det luktar så godt! Har prøvd mange gonger å baka brød, men fekk det aldri heilt til. Men så skjedde det store! På besøk hos bror min på Ualand fekk eg servert eit fantastisk godt brød. Det var den driftige Bodil Heskestad som […]

Les meir