Merkelapp: lasagne

Koss  brukar  du  10  lass  mangold/bladbete?

Koss brukar du 10 lass mangold/bladbete?

Beda mine står fulle av grønsaker. Etter stormen «Knud» gjekk det plutseleg opp for meg: Snart er det oktober! Her gjeld det å hausta, eta, koka, baka, sylta, juica og frysa.  Koss skal eg få brukt opp all mangolden! Her får du tips både til […]

Grønsakslasagne  for  glade  magar

Grønsakslasagne for glade magar

Eg likar å eksperimentera på kjøkkenet.  Alt eg lagar, gjer eg med utgangspunkt i det eg har hausta inn frå kjøkkenhagen. Sidan eg har masse squash, og sidan eg nett hadde høyrt på fleire førelesingar om cøliaki, betent tarm, glutenintoleranse osv., fekk eg lyst til […]

Mangold-fargeprakt:  Meir  enn  til  pynt,  –  sjekk  helsefordelane!

Mangold-fargeprakt: Meir enn til pynt, – sjekk helsefordelane!

For nokre fantastiske fargar! Ein super bladgrønsak, – ikkje bare flott å sjå på, men lett og dyrka og uhyre produktiv til frå juni til november (av og til endå lenger). Sjå fleire fotos og få med deg nyttige tips om både dyrking, hausting, matlaging, […]

Wow!  10  027  visningar!

Wow! 10 027 visningar!

GOD morgon! Sjøl om eg vakna til snødekka hage, er humøret på topp! Takka vera dykk som les bloggen min: 10 072 visningar viste sidestatistikken i dag morges klokka 07:56. Tusen takk! Var svært så spent då eg la ut første bloggutlegg for akkurat. Ligg ein […]

Min  beste  lasagne

Min beste lasagne

Ikkje bare smakar det godt, denne lasagnen er også reine helsekosten! Triks nr. 1 er å bruka røde linser i staden for kjøtdeig. Linser er utruleg billige, du unngår feitt som ikkje er bra for deg, og får i deg masse god plantekraft som er bra for […]

Vinnaren  av  vintergrønsakene

Vinnaren av vintergrønsakene

Luksus! Å  kunna plukka inn fersk rosenkål frå hagen frå november til uti mars. Her har dei stått i storm, hagl, sludd, snø og minusgrader. Dei har tolt alt. Har til og med blitt søtare av frosten! Har mest ikkje hjarta til å hausta dei […]