Merkelapp: kål

Travelt  på  terrassen  i  april

Travelt på terrassen i april

«Så, du øver….», kommenterer nabo Rolf Johansen over hagegjerdet. Han ser eg ha sett meg ned med ein kopp te i ettermiddagssola på terrassen. Eg skrattar. Øver på å sitja i ro, er det han meiner. Det er jo umogeleg å sitja stille i meir […]

Les meir
Kule  kål  –  knask  for  både  små  og  store

Kule kål – knask for både små og store

Eg har gjort det igjen. Sådd meir enn eg har plass til. Bittesmå frø i seks bittesmå boksar i slutten av februar: Spisskål «Early Jersey Wakefield», knutekål «Wiener Blue», brokkoli, brokkolini, russisk grønkål «Ragged Jack» og afrikansk grønkål «Sukuma Wiki». Nå fyller dei fleire bed….16 […]

Les meir
Velkomen  inn  i  mitt  elskede  drivhus!

Velkomen inn i mitt elskede drivhus!

Kva skulle eg ha gjort utan drivhuset mitt? Her alar eg opp alle grønsakene og sommarblomane. Når dei er planta ut i mai, overtek tomat, agurk, aubergine og chili plassen. Her overvintrar sitrontre, pelargoniar, blodbeger, blømande potettre og georgineknollar. Eg nikosar meg året rundt. Bli med […]

Les meir
Desse  grønsakene  har  eg  sådd  og  planta  til  nå

Desse grønsakene har eg sådd og planta til nå

8 sortar poteter, 3 sortar setteløk og 40 ulike frøsådde sortar grønsaker, urter og bønner står nå i spirebrett, potter baljar og kassar på hyller, benker og golvet i drivhuset mitt. Eg gjorde nyss denne oppteljinga over kva eg har før eg skal bestemma meg […]

Les meir
Lukkelege  grønsaksbarn

Lukkelege grønsaksbarn

Nå er dei glade, kålungane mine! Eg har nemleg flytta ei og ei spire frå det vesle såbegeret og over i kvar si vesle potte. Nå får dei meir plass og meir mat, slik at dei kan veksa seg større utan å kvela kvarandre.  Prikling […]

Les meir
8  spørsmål  og  svar  om  å  så  grønsaker

8 spørsmål og svar om å så grønsaker

Kva tid det er lurt å så ulike frø er vel så viktig å vita som kordan du sår. Her får du svar på dei spørsmåla eg oftast får om såing pluss to viktige råd til slutt. Kva sår du i? Du treng ikkje kjøpa […]

Les meir
Mors  kjøtsuppe

Mors kjøtsuppe

Sundagsmiddagane var eit høgdepunkt då eg vaks opp. Kjøtsuppe var noko av det eg lika best. Supper er eg ein stor «fan» av den dag i dag. Lettvint (alt i ei gryte), velsmakande, varmande på kjølege dagar, og så mykje mat det blir! Ikkje minst: Ein […]

Les meir