Merkelapp: havregryn

Pepparkakegraut med tyttebær

Pepparkakegraut med tyttebær

Eg er så glad i havregraut! Både sunt og godt, lettvint og mettande. Billig er det også. Godt alternativ til brødskivene me nordmenn et både til morgons og kvelds. Grå og kjedeleg graut? Nei, slett ikkje! Du kan tilsetja både fargeglade bær og frukt, vera […]

Jysla sunn kosemat: Havreform med blåbær og banan

Jysla sunn kosemat: Havreform med blåbær og banan

Litt koseleg med regn, men tidlegpotetene ligg langflate i den sterke vinden. Trengte ein kopp te med noko godt… Dessutan var eg svolten, måtte vera noko som heldt meg mett nokre timar. På kjøkkenbenken låg ein brun banan, i kjøleskapet ein halv pose opptinte blåbær. Dermed […]

Energismoothie til tur og trening

Energismoothie til tur og trening

Med denne mettande drikken held du koken i timesvis. God til frukost eller før trening. Perfekt niste til turen – hell smoothien i ein termos eller ein “shaker”. Du får i deg både energigivande karbohydratar, protein, sunne fettsyrer, fiber, vitaminer, mineralar, antioksidantar og betennelsesdempande stoff […]

Snadder frukostblanding

Snadder frukostblanding

Eg har ikkje smoothie til frukost kvar dag! Får eg lyst på noko å knaska på, lagar eg denne frukostblandinga. Er god å ha klar, også når eg treng eit  kjapt mellommåltid. Set omnen på 160 grader (varmluft) 1)Kok opp det våte: 2 ss honning […]

Bodils gode, lettvinte brød

Bodils gode, lettvinte brød

Ah, det luktar så godt! Har prøvd mange gonger å baka brød, men fekk det aldri heilt til. Men så skjedde det store! På besøk hos bror min på Ualand fekk eg servert eit fantastisk godt brød. Det var den driftige Bodil Heskestad som hadde […]