Margunn Ueland sin blogg om hage, mat og helse
Salikatt, det var godt! Og enklare kan det ikkje bli. Heldige oss som kan dra opp jordferske rødbeter frå kjøkkenhagen. Dressingen gjer susen. “Lukta jul, smaka tropisk”, sa dotter mi. Her får du oppskrift, pluss dyrke- og haustetips. Ingrediensar: 2 rødbeter Til dressingen: 1 lime […]
14 graskarfrukter frå to planter, det er sanneleg ikkje verst! Sanneleg er glad for at eg planta Hokkaido-graskar “Uchiki Kuri” også i år. Årets andre sort, “Tom Fox” som ser ut som eit klassisk Halloweengraskar, har så langt bare levert tre oransje graskar. Og av […]
Nei, det er ikkje bare på putta plastposar fulle av våte eple og putta dei i kjøleskapet og tru at dei skal halda seg fine i månadsvis. I alle fall ikkje eple som har ramla ned eller du har slengt i korga med eit dunk. […]
Kva tid er bondebønnene klare? Et du belgen eller bare bønnene? Koss et du dei? Kva brukar du dei til? Kan dei frysast? Spørsmål om bondebønner haglar inn, her får du svar. Du et ikkje belgen, bare dei nyreforma bønnene. Ja, du kan eta dei […]
Gratis forretningsidé til gulerotdyrkarar: Gulerøter i rare fasongar. Blir garantert ein salssuksess i småbarnsfamiliar. Var i alle fall ingen tvil om kva gulerøter Sofie og Wiliam syntes det var mest gøy å dra opp: Dei som ikkje såg ut som vanlege, rette gulerøter. Så morosamt det […]