Merkelapp: gulrot

Omvisning i septemberhagen

Omvisning i septemberhagen

Her skal du få sjå kva eg haustar inn frå hagen i september, og kva som skal få stå utover hausten og vinteren. Eg gir tips om hausting, sortar, planting og om koss du kan utnytta plassen i hagen slik at du får fram mykje […]

Hausting og utplanting i juli

Hausting og utplanting i juli

Juli er både vår, sommar og haust i kjøkkenhagen. Og då tenkjer eg ikkje på vêret, men på kva som føregår: Grønsaksbeda er fulle og frodige.  Etter kvart som eg plukkar inn, plantar eg ut nytt slik at det ikkje blir tomt i beda. I […]

Meir mat frå hagen

Meir mat frå hagen

Nypoteter med persille og ein smørklatt, ei skål sprø salat med sukkererter, små, søte gulerøter, nokre skiver kålrot eller knutekål, – fort gjort å laga seg eit godt måltid med så mykje  godt frå kjøkkenhagen. Treng kanskje bare ei spekesild eller litt spekeskinke eller ein […]

Dette har eg sådd og planta ute hittil

Dette har eg sådd og planta ute hittil

Å planta ut eller ikkje planta ut, det er det store spørsmålet på denne tida. Her skal eg visa deg kva som nå er på plass i bed, pallekarmar, krukker og kassar ute hos meg. Alt er grønsaker og urter som greier seg fint med […]

Har sådd gulerøter på 4 måtar

Har sådd gulerøter på 4 måtar

Gulerøter. Alle likar gulerøter. Eit av høgdepunkta i fjor i Leikeplasshagen var då ungane drog opp den eine løgne (rare) gulerota etter den andre. I år må me dyrka meir.  I år sår eg på fire ulike måtar. Blir spanande å sjå kva som går […]

Høgdepunkt frå 2019 med tips for 2020

Høgdepunkt frå 2019 med tips for 2020

Her er eit tilbakeblikk på kjøkkenhageåret som eg håpar vil vera til inspirasjon og nytte når du skal planleggja 2020. Eg deler tips om både jord, kompost, såing, planting, hausting og kva tid det er lurt å gjera kva for å få mest mogeleg ut […]

Gratinerte rotgrønsaker

Gratinerte rotgrønsaker

2 jordeple (poteter), 2 små sellerirøter, 1 gulrot, 1 liten gul løk. Kva kan me laga av det? Denne gode grønsaksforma som kan serverast både til kvardags og til høgtidsstemte julemåltid. Kjem an på kva du serverer til! Kvar gong eg lagar ein grønsaksrett, slår […]

Juice med gulrot, rødbeter, eple og ingefær

Juice med gulrot, rødbeter, eple og ingefær

Bleik og slapp? Prøv denne juicen med tre styrkjande og sjukdomsførebyggjande røter.  Mykje betre enn du trur! Yndlingsjuicen min for tida. Luksus med ferske rødbeter og eple frå hagen. Stinn av mineralar, vitaminar og antioksidantar. Visste du forresten av rødbeter er bra mot høgt blodtrykk? Og […]

Kjapp lapskaus

Kjapp lapskaus

Sellerirot og kålrot rett frå jorda, det er så godt! Eg knaskar i meg den eine biten etter den andre der eg står og kuttar opp grønsaker til ei stor lapskausgryte. Er råvarene topp, går det fint å koka lapskaus utan svineknoke eller anna kjøt. […]

Løye med løgne gulerøter

Løye med løgne gulerøter

Gratis forretningsidé til gulerotdyrkarar: Gulerøter i rare fasongar. Blir garantert ein salssuksess i småbarnsfamiliar. Var i alle fall ingen tvil om kva gulerøter Sofie og Wiliam syntes det var mest gøy å dra opp: Dei som ikkje såg ut som vanlege, rette gulerøter.  Så morosamt det […]