Merkelapp: grønsaker

Blomkålgrateng med gulrot og sukkererter

Blomkålgrateng med gulrot og sukkererter

“Kva lagar du av blomkål?” spurde eg syskenbarnet mitt Velaug, som er veldig flink til å laga mat. “Suppe er alltid godt. Og grateng,” svara ho. “Koss lagar du grateng”?  “Ha lettkokte blomkålbukettar i ei form og hell over kvit saus kokt på krafta av […]

Frå tulipanar til squash og georginer, tagetes og kål

Frå tulipanar til squash og georginer, tagetes og kål

Blomar høyrer med i ein kjøkkenhage, synes eg. Både fordi dei er så vakre og set farge på hagen, men også fordi mangfald av vekster gir mangfald av insekt.  Koss få plass til begge deler? Her er nokre av mine favorittmåtar. Ein ny som eg […]

5 (11) grønsaker eg kan hausta i mai

5 (11) grønsaker eg kan hausta i mai

Plukka inn mat frå hagen nå? Er jo nett ferdige med å planta ut og så… Her skal du få bli kjendt med to raske grønsaker og tre fleirårige som kjem opp tidleg på våren. Og to av dei seks kan du hausta av  året […]

Alle fire kurs er nå fulle

Alle fire kurs er nå fulle

TUSEN TAKK til de som har meldt dykk på kjøkkenhagekurs hos meg den 23. mai, 30. mai, 1. juni og 6. juni. Det er dessverre ikkje fleire ledige plassar att på desse kursa. Eg ser fram til å møta dykk, håpar de vil bli nøgde […]

Mitt drivhus er fylt med….

Mitt drivhus er fylt med….

Ååh, men eg er glad for at eg har drivhus! Her alar eg opp alle grønsaker og sommarblomar som veks i kjøkkenhagen. Frå april til oktober er det fullt. Men aldri så stappa som i fyrste del av mai. Her skal du  få sjå kva […]

Kjøkkenhagesyslar i påska for ferskingar

Kjøkkenhagesyslar i påska for ferskingar

Denne lista er mynta på deg som er nybegynnar, altså deg som har funne ut at du vil bruka delar av hagen til noko som kan etast, men ikkje heilt  veit kor du skal ta fatt.  Alt på lista har eitt til felles: Mykje glede […]

Mars: Nå er eg i gong med å så!

Mars: Nå er eg i gong med å så!

Straks mars kjem, finn eg fram frø og såkassar.  Inne sår eg nå eg nå dei grønsakene eg skal planta ut på friland i starten av mai, pluss tomatar. Kva tid du kan starta, kjem sjølvsagt an på kor du bur og kva tid faren […]

Fire nye kjøkkenhageforedrag før påske

Fire nye kjøkkenhageforedrag før påske

OPPDATERING, 13 mars: Kompostfesten på Bryne den 14. mars er utsett til den 22. august på grunn av koronaviruset. Temakvelden  på Felleskjøpbutikken i Stavanger den 31. mars er avlyst av same grunn. INSPIRASJON OG NYTTIGE TIPS: Her får du informasjon om fire nye foredrag med […]

25 små og store hagejobbar i oktober

25 små og store hagejobbar i oktober

Ein fin, men travel hagemånad. 25 punkt står på blokka mi over alt som bør gjerast før det blir for mørkt, vått og kaldt.  Yndlingsjobben er å laga ny jord av avfallet som nye planter skal få veksa i neste sesong. Her er heile lista: Spa […]

To gratis kurs i september

To gratis kurs i september

Fabelaktig månad, september: Mykje god mat i kjøkkenhagen.  Koss skal me best utnytta alt? Kva kan me laga som både smakar godt og er enkelt å laga? Det er tema for kurset den 12. september. Neste kurs foregår den 26. september og handlar om å […]