Merkelapp: graskar

Chili sin carne

Chili sin carne

Knallgod! Prøv denne oppskrifta, og du vil bli positivt overraska. Mannen min og eg hadde denne til laurdagskosen i går, og me gledar oss allereide til restane… Denne gryta er full av gode smakar, protein, fiber og nyttige næringsstoff. Lettvint å laga – alt i […]

Dette skal eg dyrka i 2019

Dette skal eg dyrka i 2019

Bestiller du også frø i januar? Her røpar eg kva eg skal dyrka i 2019. Eg viser deg både den lange og den korte frølista mi og tek deg med på planlegginga av koss kjøkkenhagen skal bli i 2019. Det er nemleg lurt å ha […]

Den store kalkunmiddagen

Den store kalkunmiddagen

Skal du ha kalkun på nyttårsafta? Det du serverer til, er minst like viktig som kalkunen, synes me her i huset. Ristuffing med fiken og eple, omsbakte rosmarinpoteter, grønsaksform med rosenkål&pastinakk, omnsbakt rødløk, heimelaga rødkål, Waldorfsalat, tranebærsaus, soppsaus og sjy-fløte-sherrysaus er vanlegvis fast tilbehør her […]

Juice: Graskar og gurkemeie

Juice: Graskar og gurkemeie

Her er oppskrift nummer 2 på juice med gurkemeie. Eg har aldri før prøvd å juica graskar, men det gjekk jammen bra! Hadde eit halvt lite graskar liggjande  etter at eg omsbakte den andre halvparten tidlegare i veka og hadde det i form med ris, […]

Pannekaker med graskarpuré

Pannekaker med graskarpuré

Vil du servera gode pannekaker/lappar til sundagsfrukosten, bruk ein halvtime i dag på å laga graskarpuré.  Desse pannekakene er gode på smak og er laga av ingrediensar som er bra for deg. Av eitt mammutgraskar fekk eg vel fire liter puré som eg kan bruka […]

Gylne graskarmuffins

Gylne graskarmuffins

Nei, dei ser ikkje særleg skumle ut, desse muffinsane. Dei er snille og gode! Så gode at til og med eg likte dei! Eg er nemleg ikkje særleg glad i kakemat. Men desse bare måtte eg ha både ein og to og tre av til kvar […]

Kule ungar, kule graskar

Kule ungar, kule graskar

Nå var det på tide! Graskara måtte inn, for nå blir det for vått og kaldt. Graskar er det kulaste me har dyrka i Leikeplasshagen i år, synes Nora, William og Sofie som sit her med kvar sitt forskjellige graskar. Det mørkegrøne, knudrete som Sofie […]

Graskarcurry

Graskarcurry

Veit du ikkje kva du skal laga av graskar? Prøv curry! (krydra, indisk stuing).  Denne lagar du på ein snau halvtime. Sjølvsagt god, jysla sunn og lett og laga. Og så godt det luktar! Det var ein kveld eg var åleine heime. Eg hadde ikkje […]

Margunns kjøkkenhage feirar halvtårs-jubileum med eplerekord

Margunns kjøkkenhage feirar halvtårs-jubileum med eplerekord

Snart 100 000 visningar, så kjekt! I dag er det seks månadar sidan eg starta denne bloggen. Her kan du sjå kva som har vore dei tre mest populære innlegga kvar månad. “Jubileet” skal feirast med “Penne della Casa mia med rød og gul saus” […]

Sjå flotte fotos frå hagen i august

Sjå flotte fotos frå hagen i august

For ei overflod av grønsaker, frukt og blomar! Eg kjenner meg både rik og overvelda. Her får du sjå fotos frå kjøkkenhagen, Leikeplasshagen og drivhuset denne månaden. Alle er tekne av fotograf Jan Inge Haga. Som du ser, har det grodd godt i grønsaksbedet framføre […]