Merkelapp: graskar

Juice:  Graskar  og  gurkemeie

Juice: Graskar og gurkemeie

Her er oppskrift nummer 2 på juice med gurkemeie. Eg har aldri før prøvd å juica graskar, men det gjekk jammen bra! Hadde eit halvt lite graskar liggjande  etter at eg omsbakte den andre halvparten tidlegare i veka og hadde det i form med ris, […]

Les meir
Pannekaker  med  graskarpuré

Pannekaker med graskarpuré

Vil du servera gode pannekaker/lappar til sundagsfrukosten, bruk ein halvtime i dag på å laga graskarpuré.  Desse pannekakene er gode på smak og er laga av ingrediensar som er bra for deg. Av eitt mammutgraskar fekk eg vel fire liter puré som eg kan bruka […]

Les meir
Gylne  graskarmuffins

Gylne graskarmuffins

Nei, dei ser ikkje særleg skumle ut, desse muffinsane. Dei er snille og gode! Så gode at til og med eg likte dei! Eg er nemleg ikkje særleg glad i kakemat. Men desse bare måtte eg ha både ein og to og tre av til kvar […]

Les meir
Kule  ungar,  kule  graskar

Kule ungar, kule graskar

Nå var det på tide! Graskara måtte inn, for nå blir det for vått og kaldt. Graskar er det kulaste me har dyrka i Leikeplasshagen i år, synes Nora, William og Sofie som sit her med kvar sitt forskjellige graskar. Det mørkegrøne, knudrete som Sofie […]

Les meir
Graskarcurry

Graskarcurry

Veit du ikkje kva du skal laga av graskar? Prøv curry! (krydra, indisk stuing).  Denne lagar du på ein snau halvtime. Sjølvsagt god, jysla sunn og lett og laga. Og så godt det luktar! Det var ein kveld eg var åleine heime. Eg hadde ikkje […]

Les meir
Margunns  kjøkkenhage  feirar  halvtårs-jubileum  med  eplerekord

Margunns kjøkkenhage feirar halvtårs-jubileum med eplerekord

Snart 100 000 visningar, så kjekt! I dag er det seks månadar sidan eg starta denne bloggen. Her kan du sjå kva som har vore dei tre mest populære innlegga kvar månad. «Jubileet» skal feirast med «Penne della Casa mia med rød og gul saus» […]

Les meir
Sjå  flotte  fotos  frå  hagen  i  august

Sjå flotte fotos frå hagen i august

For ei overflod av grønsaker, frukt og blomar! Eg kjenner meg både rik og overvelda. Her får du sjå fotos frå kjøkkenhagen, Leikeplasshagen og drivhuset denne månaden. Alle er tekne av fotograf Jan Inge Haga. Som du ser, har det grodd godt i grønsaksbedet framføre […]

Les meir
Eventyrlege  graskar:  Slik  har  det  gått  med  dei  ti  sortane

Eventyrlege graskar: Slik har det gått med dei ti sortane

Aller størst og aller flottaste er mammutgraskaret «Rouge Vif D’Etampes», ein gamal fransk sort.  Som det i eventyret om Askepott. Det den gode feen gjorde om til vogn slik at Askepott kunne køyra til ball på slottet. Først var dei gule, så mørkare og mørkare […]

Les meir
Frodige  planter,  masse  grønsaker  og  rik  bløming  utan  vanleg  gjødsel

Frodige planter, masse grønsaker og rik bløming utan vanleg gjødsel

Går det an? Ja, viss du har masse organisk materiale og god kompost i bed og pallekarmar. Bare sjå på desse sommarblomane og georginene. Zinnia og solhatt (fremst) har blomstra non-stop sidan juni. Det same har dei låge solsikkene. Georginene kom for fullt i starten […]

Les meir
Graskara  veks  noko  grassat!

Graskara veks noko grassat!

Wow! Dei åtte graskara dekker nå heile bakken i det store bedet som er vel  ti meter langt og fire meter breitt.  Under eit hav av store, runde blad, gøymer graskara seg. Seks sortar planta eg her den 21. mai. Då var dei så store […]

Les meir