Merkelapp: frø

Mine  beste  sukkerert-tips

Mine beste sukkerert-tips

Søte og sprø sukkererter må me jo ha i ein hage der barn ferdast. Alltid gildt med noko dei kan stappa rett i munnen.  Men etter nokre veker med «knasing» har ertene svulma, og dei smakar ikkje like godt lenger. Kva gjer me då? Eg […]

Jysla  sunn  kosemat:  Havreform  med  blåbær  og  banan

Jysla sunn kosemat: Havreform med blåbær og banan

Litt koseleg med regn, men tidlegpotetene ligg langflate i den sterke vinden. Trengte ein kopp te med noko godt… Dessutan var eg svolten, måtte vera noko som heldt meg mett nokre timar. På kjøkkenbenken låg ein brun banan, i kjøleskapet ein halv pose opptinte blåbær. Dermed […]

Desse  grønsakene  har  eg  sådd  og  planta  til  nå

Desse grønsakene har eg sådd og planta til nå

8 sortar poteter, 3 sortar setteløk og 40 ulike frøsådde sortar grønsaker, urter og bønner står nå i spirebrett, potter baljar og kassar på hyller, benker og golvet i drivhuset mitt. Eg gjorde nyss denne oppteljinga over kva eg har før eg skal bestemma meg […]

Snadder  frukostblanding

Snadder frukostblanding

Eg har ikkje smoothie til frukost kvar dag! Får eg lyst på noko å knaska på, lagar eg denne frukostblandinga. Er god å ha klar, også når eg treng eit  kjapt mellommåltid. Set omnen på 160 grader (varmluft) 1)Kok opp det våte: 2 ss honning […]

8  spørsmål  og  svar  om  å  så  grønsaker

8 spørsmål og svar om å så grønsaker

Kva tid det er lurt å så ulike frø er vel så viktig å vita som kordan du sår. Her får du svar på dei spørsmåla eg oftast får om såing pluss to viktige råd til slutt. Kva sår du i? Du treng ikkje kjøpa […]

10  grunnar  til  at  eg  må  ha  blomkarse

10 grunnar til at eg må ha blomkarse

Sommarblomen eg ikkje kan vera forutan er blomkarse. I 27 år på rad har oransje, gule og rødlege blomar og store, runde, knallgrøne blad lyst opp i sommarhagen. Kvart einaste år sidan den vakraste blomen av alle – dotter mi – var tre år.  Me […]

3  urter  som  eg  sår  i  mars

3 urter som eg sår i mars

PERSILLE I år går eg for bladpersille «Gigante D Italia».  Mitt første år med kjøkkenhage sådde eg kruspersille i ein stor sinkbalje. Det gjekk fint. Utpå sommaren blei det trangt i baljen. Då tok eg ut ein liten rotklump om gongen, og planta dei ut […]

Bodils  gode,  lettvinte  brød

Bodils gode, lettvinte brød

  Ah, det luktar så godt! Har prøvd mange gonger å baka brød, men fekk det aldri heilt til. Men så skjedde det store! På besøk hos bror min på Ualand fekk eg servert eit fantastisk godt brød. Det var den driftige Bodil Heskestad som […]

Selleri,  sellera!

Selleri, sellera!

Sellerirot må eg bare ha.  Går mest ikkje an å laga ei god suppe utan. Mos av jordeple og sellerirot er godt og mettande. Ei form med omnsbakte rotgrønsaker med god olje og urter, er jo ein heil middag! Sellerirot sår eg ikkje rett ut i […]

Nå  sår  eg  epler  av  gull

Nå sår eg epler av gull

Epler av gull (Pomodore) heiter tomat på italiensk. «Sungold» heiter sorten eg bare må ha kvart år. Ein kirsebærtomat med gylne oransjerøde frukter, med søt god smak. Så god at eg svært sjeldan klarer å få tomatene i hus. Dei blir enten etne opp i […]