Margunn Ueland sin blogg om hage, mat og helse
Straks mars kjem, finn eg fram frø og såkassar. Inne sår eg nå eg nå dei grønsakene eg skal planta ut på friland i starten av mai, pluss tomatar. Kva tid du kan starta, kjem sjølvsagt an på kor du bur og kva tid faren […]
Som eg gledar meg! For i år skal eg prøva 14 nye sortar i ulike fargar og fasongar. Alle har eg fått frå mi gode veninne Camilla Fredriksen (Camillas countryliving) som dyrka 104 ulike sortar i fjor. Nå kan du også kjøpa frø frå henne! […]
Ein fin, men travel hagemånad. 25 punkt står på blokka mi over alt som bør gjerast før det blir for mørkt, vått og kaldt. Yndlingsjobben er å laga ny jord av avfallet som nye planter skal få veksa i neste sesong. Her er heile lista: Spa […]
Aldri ein sommar&haust – utan blomkarse! Pyntar opp, gjer nytte for seg, er gode å eta og lette å få til. Hugs å ta frø av dei du likar best. I år har eg prøvd ti nye, spanande sortar. Her skal du få sjå. Eg […]
“Flott kål, men kor får eg tak i denne?” har mange spurd etter at eg skreiv innlegget “For eit fantastisk kål” om den fleirårige “Chou D’ Aubenton”. Nå har eg funne det ut! Både kor du får tak i denne og andre fleirårige kål. Og […]
Ingen grønsak imponerer meg meir enn grønkål. Her står eg og knaskar på nye, møre, knallgode blad som veks ut i toppen av planten, mens eg pukkar inn dei største nederste blada til juicaren. Så knasande sprø at det knitrar. Tenk, i fjor vår var […]
Kva tid du kan så, kjem sjølvsagt an på kor du bur og kva tid faren for den siste frosten er over. Her i Stavanger pleier det vera den fyrste veka i mai. Dermed startar eg med forkultivering av dei røffaste grønsakene og urtene den […]
Bare ein ny tomatsort hadde eg kjøpt i år. Eg hadde bestemt meg for å “halda meg i skinnet”; vera fornuftig å ikkje ala opp meir enn seks planter. Er nemleg det eg har plass til ved den eine langsida i drivhuset. Eg sprakk så […]
“Har du begynt å så?” spurde ho med glød i augene. Nei, måtte eg medgje, i år har eg bestemt meg for å ha is i magen og venta. For tek eg fyrst fram såposane, blir eg fort freista til å ikkje så bare litt, […]
Bestiller du også frø i januar? Her røpar eg kva eg skal dyrka i 2019. Eg viser deg både den lange og den korte frølista mi og tek deg med på planlegginga av koss kjøkkenhagen skal bli i 2019. Det er nemleg lurt å ha […]
