Merkelapp: drivhus

Kunst, kakao og smilande kål

Kunst, kakao og smilande kål

“Nydas dag”! (Stavangersk for deileg dag). Innvia solstolen på terrassen. Der slurpa eg kakao, smatta i meg appelsinbåtar og knaska hasselnøtter medan eg nøyt synet av knutekål, brokkoli, grønkål og andre grønsaksplanter. Sjøl om det var minusgrader i natt og isande trekk, greidde sola å […]

Lukkelege grønsaksbarn

Lukkelege grønsaksbarn

Nå er dei glade, kålungane mine! Eg har nemleg flytta ei og ei spire frå det vesle såbegeret og over i kvar si vesle potte. Nå får dei meir plass og meir mat, slik at dei kan veksa seg større utan å kvela kvarandre.  Prikling […]

Grytebrød og grønskålspirer

Grytebrød og grønskålspirer

Maggi Gausel er ei dame eg har stor sans for. Ho er like oppteken av god mat som meg, og har skreve to gode kokebøker. Nå vil ho ha seg kjøkkenhage. Derfor kom ho på besøk for å få nokre gode råd og tips. Så […]

Derfor tjuvstartar eg i drivhuset

Derfor tjuvstartar eg i drivhuset

Kan tru eg har kosa meg ute i hagen og drivhuset i dag! Sola brøyt gjennom skodda, smelta snøen og varma opp drivhuset, så eg måtte kasta jakken. Snart fyller såbrett og spirer av ulike grønsaker og sommarblomar  benkene og hyllene. Som eg frydar meg! […]

Slik sår Sofie (9) reddik

Slik sår Sofie (9) reddik

Nabojenta Sofie er min beste hjelpar i drivhuset og kjøkkenhagen. I går sådde ho reddik.  Sjå her: Ha mold i balje, og løys opp klumpane, med hendene (lurt å bruka hanskar). Vatna molda med lunka vatn. Bruk sil på vannekanna.  Molda skal bli fuktig, ikkje dassblaut. […]

3 urter som eg sår i mars

3 urter som eg sår i mars

PERSILLE I år går eg for bladpersille “Gigante D Italia”.  Mitt første år med kjøkkenhage sådde eg kruspersille i ein stor sinkbalje. Det gjekk fint. Utpå sommaren blei det trangt i baljen. Då tok eg ut ein liten rotklump om gongen, og planta dei ut […]

Amore i Amalfi

Amore i Amalfi

Sitrontre, å så herleg! Det duftar så godt og fruktene er så fine. Solgul sitron nå på denne tida får meg i godt humør. Sjølv om det bare er ein… (og tre små grøne). Dessutan minner det meg om då eg var nyforelska i Italia […]

Nå sår eg epler av gull

Nå sår eg epler av gull

Epler av gull (Pomodore) heiter tomat på italiensk. “Sungold” heiter sorten eg bare må ha kvart år. Ein kirsebærtomat med gylne oransjerøde frukter, med søt god smak. Så god at eg svært sjeldan klarer å få tomatene i hus. Dei blir enten etne opp i […]

Velkomen til Margunns kjøkkenhage!

Velkomen til Margunns kjøkkenhage!

Dette har eg gleda meg til lenge! Hjarteleg velkomen som lesar av min nye hageblogg. Kven er eg og kva har eg å by på? Margunn Ueland heiter eg. Eg har vore journalist i Stavanger Aftenblad i 38 år, hageentusiast i 30 år og studerer nå […]