Supper

Ufo-suppe med squash og persille

Ufo-suppe med squash og persille

Eg elskar suppe! Både fordi det er godt, varmande, sunt, lettvint, drygt og billig. Og så går det an å laga suppe av einkvar grønsak! Blir godt mest uansett kva du har i gryta om råvarene er gode. Eg tek alltid utgangspunkt i kva grønsaker […]

Regnbogesuppe – jo meir du et, jo betre!

Regnbogesuppe – jo meir du et, jo betre!

Denne suppa inneheld 11 ulike grønsaker og er mykje lettare å laga enn du trur! Jysla god og jysla sunn, sjølvsagt. Me nordmenn et jo brødskiver både til frukost, lunch og kvelds.. Godt tips for å bli god og mett og få meir energi samstundes […]

Enkel purre-potet-suppe

Enkel purre-potet-suppe

Bare tre ingrediensar og så god! Denne enkle suppa lagar du på null, komma niks! Dette er nemleg ein kjapp variant av den klassiske franske Vichyssoise. For med superferske råvarer treng du ikkje dilla og dalla! Eg måtte tynna i pallekarmen med purre og i […]

Jammen blei det både rabarbrasuppe og rabarbragraut

Jammen blei det både rabarbrasuppe og rabarbragraut

Omsider skjedde det. Eg bestemte meg for å kutta inn nokre stilkar av rabarbraen for å laga suppe og graut. Det gjorde alltid mor i min barndom. Dessert kvar dag, fekk me. Grunnane til at rabarbraen har fått stå i fred til nå er to: […]

Rød linsesuppe med svung

Rød linsesuppe med svung

Skikkeleg god, med varmande krydder  er denne sjølkomponerte linsesuppa som kan serverast både til kvardags og fest. Etter alt påskesnopet, kan det gjera godt med ei sunn og mettande suppe med mykje næring, få kaloriar og billige ingrediensar. Attpåtil lett å laga! Har du blitt […]

Mors kjøtsuppe

Mors kjøtsuppe

Sundagsmiddagane var eit høgdepunkt då eg vaks opp. Kjøtsuppe var noko av det eg lika best. Supper er eg ein stor «fan» av den dag i dag. Lettvint (alt i ei gryte), velsmakande, varmande på kjølege dagar, og så mykje mat det blir! Ikkje minst: Ein […]