Juice

Multigrøn juice med eple og pepparmynte

Multigrøn juice med eple og pepparmynte

Krydderurter set ikkje bare god smak på supper og gryterettar, det er også deileg i juice.  Gøy å eksperimentera! Denne eplejuicen med både persille, pepparmynte og grønkål blei overraskande god. Ingrediensar: 1 stor bunt bladpersille 1 stor bunt pepparmynte 1 stilk stangselleri med blad 1 […]

Dagens juice: Brokkoli, mynte og eple

Dagens juice: Brokkoli, mynte og eple

Du kastar vel ikkje brokkoliblada når du haustar inn? Av dei kan du laga god juice.  Ein sentrifugejuicar er ei god investering for oss med kjøkkenhage. Ein fin måte å bruka opp alt på. Naboen og eg tok nyleg inn kvar vår store brokkoli frå […]

Avslappande juice med squash og sitronmelisse

Avslappande juice med squash og sitronmelisse

Eg likar å eksperimentera. Spanande å prøva ut nye kombinasjonar av det eg nett har plukka inn frå hagen. Grøn juice drikk eg vanlegvis om morgonen. Men nå stod eg her med ein bunt bladkål og klokka var 22. Aha! Sitronmelisse. Fin urt for avslapping […]

Galen-i-halen-juice

Galen-i-halen-juice

Eg tilstår: Av og til – når mannen min er borte- gidd eg ikkje å laga middag. Men grønsaker MÅ eg jo ha, minst 5 om dagen. Det hender faktisk også at grønsakene mine ikkje blir fine og flotte. I dag oppdaga eg at fleire […]

Mona sin morgonjuice

Mona sin morgonjuice

Bonusdotter mi Mona lagar juice til familien kvar morgon.  Bladgrønt er fast ingrediens. Vanlegvis sjøldyrka grønkål. Store mengder går med – ho har fire ungar – så nå fekk ho påfyll frå den fleirårige kålen i hagen min. Her er juicen ho laga: 2 grøne […]

“Bloody Mary”

“Bloody Mary”

Her er ein “Bloody Mary” som smakar godt! Den med vodka, tomatjuice og tabascosaus er jo heilt pyton! Denne er dessutan bra for deg, så bra at du gjerne må drikka han kvar dag! Eg har inntrykk av at alle “helsenerdar” juicar selleristang for tida. […]

Forfriskande juice med mynte og agurk

Forfriskande juice med mynte og agurk

Ein deileg sommardrikk med avkjølande, rensande og oppiffande ingrediensar – godt for fordøyelsen, godt for deg! Ein herleg måte å bruka mynte på. Ingrediensar: 3/4 agurk 2 økologiske eple 4 stilkar mynte 1 cm ingefærrot Framgangsmåte: Vask alt og køyr det gjennom juicaren (eg brukar […]

Energijuice

Energijuice

Nå er eg klar for nytt år! Måtte bare ha eit stort glas grøn juice. Gir så mykje energi! Og har du sett så fin farge? For ein luksus å kunna henta inn knasande fersk, mørkegrøn grønkål og svartkål frå kjøkkenhagen.  Ein heilt annan kvalitet […]

Juice: Eple og gurkemeie

Juice: Eple og gurkemeie

Her er den tredje oppskrifta på juice med gurkemeie. Eg må vedgå at denne var den beste… Og fargen, sjå fargen! Gulare enn novembersola.. OPPSKRIFT: 7 små epler med skal og kjernehus 1/2 økologisk sitron med skal 30 gram gurkemeierot med skal 15 gram ingefærrot […]

Juice: Graskar og gurkemeie

Juice: Graskar og gurkemeie

Her er oppskrift nummer 2 på juice med gurkemeie. Eg har aldri før prøvd å juica graskar, men det gjekk jammen bra! Hadde eit halvt lite graskar liggjande  etter at eg omsbakte den andre halvparten tidlegare i veka og hadde det i form med ris, […]