Hagetips

Fransk squashform med urter og bønner

Fransk squashform med urter og bønner

Eg hadde invitert to sprudlande hagedamer til kveldstreff. Planen var å servera “Min beste lasagne”, men dagen blei travlare enn eg hadde tenkt, så det rakk eg ikkje. Kva skulle eg  då finna på? Måtte bli noko frå kjøkkehagen. Flotte squash var klare til å […]

Blomkarse x 10 – vanlege, sjeldne, sarte, robuste og ustoppelege

Blomkarse x 10 – vanlege, sjeldne, sarte, robuste og ustoppelege

Aldri ein sommar&haust – utan blomkarse! Pyntar opp, gjer nytte for seg, er gode å eta og lette å få til. Hugs å ta frø av  dei du likar best. I år har eg prøvd ti nye, spanande sortar.  Her skal du få sjå. Eg […]

Velkomen på foredrag i haust

Velkomen på foredrag i haust

Ualand i Lund kommune, Øksnevad på Jæren og Stavanger. Her held eg mine neste foredrag. Kom om du er interessert i kjøkkenhage, mat og helse. Her får du kort info om arrangementa. Alle er velkomne! TRADISJONSMAT MED SJØLDYRKA GRØNSAKER: Onsdag den 18. september på Ualand samfunnshus […]

To gratis kurs i september

To gratis kurs i september

Fabelaktig månad, september: Mykje god mat i kjøkkenhagen.  Koss skal me best utnytta alt? Kva kan me laga som både smakar godt og er enkelt å laga? Det er tema for kurset den 12. september. Neste kurs foregår den 26. september og handlar om å […]

Lurt å potta om urtene

Lurt å potta om urtene

Sturer urtene dine? Står dei i den same potta du planta dei i vår? Då er faren stor for at røtene har det for trangt og får for lite næring.  Du vil få meir glede av krydderurtene dine utover hausten om du flytter dei over […]

Super sylteagurk

Super sylteagurk

For å laga ekte sylteagurk, treng du bare tre ingrediensar: Små sylteagurkar, vatn og salt. Og nokre glaskrukker. Herleg å knaska på, fort gjort og bra for helsa: For i ein slik liten fermentert agurk, er der meir nyttige bakteriar enn i dyre probiotikapiller! Sylteagurken […]

Rydd i graskarjungelen

Rydd i graskarjungelen

Før eg fekk sukk for meg, var graskarplantene overalt – lange rankar med svære blad og blomar tok opp all plass under frukttrea, – ja dei var på veg opp i trea.  Nå har eg kappa vekk mesteparten. Kvifor? For å sikra meg bra graskar. […]

Flott med floks

Flott med floks

Kvit, rosa og lilla haustfloks har blomstra rikeleg i staudebedet mitt sidan den den siste veka i juli. Eg nyt å sitja i  solstolen på terrassen med ein kopp te og kikka på blomsterskyene ved hagegjerdet. Før eg fekk desse av syskenbarn Karen, var det […]

Zinnia byr på fargeshow

Zinnia byr på fargeshow

Rød, gul, rosa, lilla, oransje – sommarblomen Zinnia byr på mange fargar i ulike kombinasjonar. I år er det dei som pyntar opp i det runde bedet midt i Leikeplasshagen. Alltid like spanande å sjå koss kvar ein knopp som spring ut vil sjå ut, […]

Årets squashlærdom

Årets squashlærdom

Sjå på denne svære squashplanten! Den er sådd så seint som den 23. juni i ei lita potte på terrassen og planta ut den 16. juli i bedet etter at eg tok opp dei fyrste potetene. Nå leverer han som bare det. Denne er over […]