Hagetips

Tid for å setja kvitløk

Tid for å setja kvitløk

Vil du ha fersk kvitløk til sommaren, er det i oktober du bør få fedda i jorda. Du vil ikkje angra! For sjøldyrka kvitløk er knallgodt, og arbeidsinnsatsen liten. Her skal eg visa deg framgangsmåten og dei seks sortane me sette i Leikeplasshagen i år. […]

Drivhuset: Heilt fritt for sjukdom og lus i år

Drivhuset: Heilt fritt for sjukdom og lus i år

Har ikkje hatt lus på ein einaste chiliplante eller gråskimmel på eit einaste tomatblad, konstaterer eg nøgd mens eg haustar inn chili, paprika, agurk og tomat. Snart på tide å rydda ut or drivhuset, ikkje  mange fruktene att på plantene nå. Tomatane har eg skrive […]

Årets graskar: Hurra for Hokkaido!

Årets graskar: Hurra for Hokkaido!

14 graskarfrukter frå to planter, det er sanneleg ikkje verst! Sanneleg er glad for at eg planta Hokkaido-graskar “Uchiki Kuri” også i år. Årets andre sort, “Tom Fox” som ser ut som eit klassisk Halloweengraskar, har så langt bare levert tre oransje graskar. Og av […]

Så søte, gode maiskolber!

Så søte, gode maiskolber!

Jammen blei det store, gule maiskolber i år også. Kven skulle ha trudd det etter kuldesjokket i mai? Sjøl om årets sort blei bare halvparten så store som fjorårets, var kolbene minst like gode. Koss veit me at dei er klare til å haustast? Dusken […]

Har du fått eplene i hus?

Har du fått eplene i hus?

Nei, det er ikkje bare på putta plastposar fulle av våte eple og putta dei i kjøleskapet og tru at dei skal halda seg fine i månadsvis. I alle fall ikkje eple som har ramla ned eller du har slengt i korga med eit dunk.  […]

Fransk squashform med urter og bønner

Fransk squashform med urter og bønner

Eg hadde invitert to sprudlande hagedamer til kveldstreff. Planen var å servera “Min beste lasagne”, men dagen blei travlare enn eg hadde tenkt, så det rakk eg ikkje. Kva skulle eg  då finna på? Måtte bli noko frå kjøkkehagen. Flotte squash var klare til å […]

Blomkarse x 10 – vanlege, sjeldne, sarte, robuste og ustoppelege

Blomkarse x 10 – vanlege, sjeldne, sarte, robuste og ustoppelege

Aldri ein sommar&haust – utan blomkarse! Pyntar opp, gjer nytte for seg, er gode å eta og lette å få til. Hugs å ta frø av  dei du likar best. I år har eg prøvd ti nye, spanande sortar.  Her skal du få sjå. Eg […]

Velkomen på foredrag i haust

Velkomen på foredrag i haust

Ualand i Lund kommune, Øksnevad på Jæren og Stavanger. Her held eg mine neste foredrag. Kom om du er interessert i kjøkkenhage, mat og helse. Her får du kort info om arrangementa. Alle er velkomne! TRADISJONSMAT MED SJØLDYRKA GRØNSAKER: Onsdag den 18. september på Ualand samfunnshus […]

To gratis kurs i september

To gratis kurs i september

Fabelaktig månad, september: Mykje god mat i kjøkkenhagen.  Koss skal me best utnytta alt? Kva kan me laga som både smakar godt og er enkelt å laga? Det er tema for kurset den 12. september. Neste kurs foregår den 26. september og handlar om å […]

Lurt å potta om urtene

Lurt å potta om urtene

Sturer urtene dine? Står dei i den same potta du planta dei i vår? Då er faren stor for at røtene har det for trangt og får for lite næring.  Du vil få meir glede av krydderurtene dine utover hausten om du flytter dei over […]