Hagetips

Ti  herdige  og  gode  grønsaker  som  eg  ennå  kan  hausta  av

Ti herdige og gode grønsaker som eg ennå kan hausta av

Kraftig krusete grønkål og fargesprakande bladbeter (mangold) er blant dei ti grønsakene eg ennå kan hausta til trass for at november går mot slutten. Svartkålen står også flott – det er ein grunn til at denne også blir kalla palmekål – ser ut som ein […]

Les meir
5  grunnar  til  at  du  bør  samla  lauv

5 grunnar til at du bør samla lauv

Hurra! Nå har eg samla lassevis med  lauv. Eg vil på det sterkaste tilrå deg å gjera det same.  Du kan rett og slett ikkje la lauvet bli liggjande utan å ta det i bruk, så bra som det er for kjøkkenhagen. Lauv blir til god […]

Les meir
Kule  ungar,  kule  graskar

Kule ungar, kule graskar

Nå var det på tide! Graskara måtte inn, for nå blir det for vått og kaldt. Graskar er det kulaste me har dyrka i Leikeplasshagen i år, synes Nora, William og Sofie som sit her med kvar sitt forskjellige graskar. Det mørkegrøne, knudrete som Sofie […]

Les meir
Nå  har  eg  skreve  bok!

Nå har eg skreve bok!

Åj, åj, åj, åj! Eg er heilt skjelven. I dag har eg levert frå meg manuset til bok: «Margunns kjøkkenhage. Fersk mat året rundt». Eg er så glad for at fotograf Jan Inge Haga han har teke dei aller fleste bileta til boka, han er like […]

Les meir
Kvitløk  MÅ  du  bare  prøva  å  dyrka  sjøl!

Kvitløk MÅ du bare prøva å dyrka sjøl!

Har du aldri dyrka din eigen kvitløk? Då MÅ gjera det! Det er jo så lett, så lite arbeid og gir så bra resultat! Nå er rette tida. Nå skal fedda i jorda. William (6) og eg gjorde jobben i går ettermiddag.  Jordet i bedet […]

Les meir
Rød  kraftsuppe  med  oksekjøt  og  rødbeter

Rød kraftsuppe med oksekjøt og rødbeter

Styrk deg på denne gode suppa med kraftbein, oksehøgrygg, poteter og røde, grøne, oransje og gule grønsaker! Finn fram ei stor gryte: Dette brukte eg: (Nok til om lag 10 porsjonar) 4 liter vatn 5 kraftbein (jo fleire, jo betre!) 1,5 kilo oksehøgrygg 900 gram […]

Les meir
Slik  gjer  du  pallekarmane  klare  til  neste  sesong

Slik gjer du pallekarmane klare til neste sesong

Har du lyst til å gå i gang med kjøkkenhage? Kanskje ein pallekarm eller to, bare? Då er dette ei super tid å starta på! Ikkje med å så og planta, nei, men med å laga næringsrik, levande, god jord. For det er nå det […]

Les meir
Graskarcurry

Graskarcurry

Veit du ikkje kva du skal laga av graskar? Prøv curry! (krydra, indisk stuing).  Denne lagar du på ein snau halvtime. Sjølvsagt god, jysla sunn og lett og laga. Og så godt det luktar! Det var ein kveld eg var åleine heime. Eg hadde ikkje […]

Les meir
På  tide  å  ta  opp  georginene

På tide å ta opp georginene

Kraftig haustregn, vind og storm tok knekken på georgineblomstringa. Ja, ja, knollane/røtene måtte uansett i hus før frosten kjem. Ta deg tid til det, då vil du få rikare bløming kvart år framover. Ikkje bare det, du kan få dobbelt så mange planter! For kvar knoll […]

Les meir
Ti  på  topp  i  september

Ti på topp i september

Oppskrifter på lettlaga brød og eplekaker, smoothie med rødbete, chutney av grøne tomatar og tips om koss du får brukt opp mangold/bladbete, er mellom dei mest populære innlegga på bloggen i september. Desse 10 dagane leste dykk mest: 1. Den 4. september: 2,417 visningar. Av […]

Les meir