Hagetips

Rekordtidlege sukkererter

Rekordtidlege sukkererter

Sjå, sukkererter alt nå! Så herleg. Dei fyrste blomane kom for rundt to veker sidan, i dag morges oppdaga eg dei fyrste tynne belgane. Sjølve plantene er ikkje akkurat store og kraftige, men eksperiment “tidlige sukkererter” funka. “EKSPERIMENT: 30x sukkerert “Norli” sådd rett ut ved […]

Lunch med årets første løk

Lunch med årets første løk

Har du smaka små, nyhausta løk? Smaken er mild, ja litt søt. Går utmerka å eta rå, men blir endå søtare etter nokre minutt på panna. Den grøne stilken smakar som vårløk. I dag hausta Nora (4) den fyrste løken i Leikeplasshagen. Som me kosa […]

Regnbogegudinne i staudebedet

Regnbogegudinne i staudebedet

Iris er blikkfangarar i staudebedet første del av juni.  Namnet etter den greske regnbogegudinna har planten kanskje fått fordi dei fins i fleire fargar: Fiolett, lilla, purpur, burgunder, rosa, kvit, gul, blå, lyseblå.. Før du plantar: Ver klar over at dei stiller svært ulike krav […]

Dei raskaste i kålbedet

Dei raskaste i kålbedet

Nam! Lysegrøn utpå, saftig og kvit inni, med mild smak – mykje mildare enn mainepe og kålrot. Knutekål er knallgodt å knaska i seg rå.  Ein av dei raskaste i kålbedet, så denne kan du dyrka fleire omgangar av. Her skal eg også fortelja om […]

Gjer sneglerunden til ei lukkestund

Gjer sneglerunden til ei lukkestund

Lukkestund?!! Ekle brunsneglar som gjer at mange gir opp kjøkkenhageprosjektet. “Har du ikkje sneglar?” spør folk. Klart eg har, –  i Stavangers fuktige og milde kystklima. Men mykje mindre enn for nokre år sidan. Innsatsen har nytta. Kva har eg gjort? Punkt 1: Eg bestemte meg […]

Vil du verkeleg ikkje ha slike tomatar?

Vil du verkeleg ikkje ha slike tomatar?

“Skulle dei kasta desse fine tomatane?” Sofie blir opprørt: “Det går jo ikkje an!” Tonnevis med grønsaker og frukt blir kasta fordi dei ikkje ser ut som det som er definert som den “perfekte” standardtomaten. Butikkane trur tydelegvis at me ikkje vil ha dei då. […]

Sjå koss det går i kjøkkenhagen

Sjå koss det går i kjøkkenhagen

Hastverk er lastverk med mais og graskar. Kål er konge i kulda. Best har det gått med dei eg planta ut i april, dårlegaste med dei eg planta i mai. Det er kortversjonen av svaret på spørsmålet om koss grønsakene eg planta ut i april […]

Kva tid skal me tynna eplekart?

Kva tid skal me tynna eplekart?

Straks epletrea er ferdige med å bløma, dannar det seg bittesmå kart. Sit dei tett i tett, er det lurt å  knipa vekk ein god del. Kvart av dei skal jo bli eit eple, og det treng plass! Bra å ta dei nå, så slepp treet […]

Bladpynt på trappa

Bladpynt på trappa

Bronseblad heiter denne staselege planten som pyntar inngangspartiet vårt. Ein staude som kjem att år etter år. Halde ut i denne kassen har han gjort i snart tjue år. Sola kjem bare til tidleg på dagen, så det nytta ikkje med sommarblomar. Bronseblad derimot, likar […]

Koriander, tøffare enn du trur!

Koriander, tøffare enn du trur!

Koriander, eg elskar både lukta og den krydra, sitrusaktige smaken. Lett å dyrka er han også. Om du gjer det på rette måten. For denne krydderuterten er slett ikkje så skjør som han ser ut! Sidan han ofte blir brukt i mat frå varme delar […]