Hagetips

Luftig rugbrød med sprø skorpe

Luftig rugbrød med sprø skorpe

Eit rugbrød treng ikkje vera som ein murstein. Smak dette!  I fire år har eg baka det same brødet kvar veke fordi det er både superlettvint og godt. Grunnen til at eg nå prøvde meg på eit nytt, var at mannen kom heim med heile […]

Kva nye tomatsortar skal eg prøva i år?

Kva nye tomatsortar skal eg prøva i år?

Som eg gledar meg! For i år skal eg prøva 14 nye sortar i ulike fargar og fasongar. Alle har eg fått frå mi gode veninne Camilla Fredriksen (Camillas countryliving) som dyrka 104 ulike sortar i fjor. Nå kan du også kjøpa frø frå henne! […]

Fibromyalgi- og kjøkkenhageforedrag i februar

Fibromyalgi- og kjøkkenhageforedrag i februar

Velkomen på to kjøkkenhageforedrag og eit helseforedrag i februar. På dei to kjøkkenhageforedraga vil eg visa bilete frå kjøkkenhagen min og fortelja koss du kan få fram mykje mat sjølv på liten plass utan å bruka mykje tid på graving og luking. Gjerne vekster som er […]

Nå er beda mine klare!

Nå er beda mine klare!

“Det skulle ikkje mange solstrålar til, så var du i gong”, kommenterer naboen. Eg er ute mellom regnbygene og fordeler tørr sauemøkk på toppen av grønsaksbeda.  Januar er god månad for jordekking, i alle fall her som me ikkje har snø. Kan jo ikkje la […]

Høgdepunkt frå 2019 med tips for 2020

Høgdepunkt frå 2019 med tips for 2020

Her er eit tilbakeblikk på kjøkkenhageåret som eg håpar vil vera til inspirasjon og nytte når du skal planleggja 2020. Eg deler tips om både jord, kompost, såing, planting, hausting og kva tid det er lurt å gjera kva for å få mest mogeleg ut […]

12 grunnar til å dyrka grønkål

12 grunnar til å dyrka grønkål

Av alle grønsaker eg dyrkar, er grønkål favoritten. Her får du tolv grunnar til det, pluss tips om sortar og bruk i matlaging. Du veit nok at grønkål er knallsunt, men veit du kvifor? Her får du informasjon om det også. Derfor bør også du […]

Grønsaker året rundt

Grønsaker året rundt

Seriedyrking er ein viktig grunn til at eg får fram mykje grønsaker på liten plass. Sagt i ein setning: Raske grønsaker som løk, poteter og spinat får veksa fyrst, etterpå overtek andre som rekk å bli klare før frosten pluss ulike kålslag som kan stå […]

Fermenterte rødbeter

Fermenterte rødbeter

Den sunnaste og den minst arbeidskrevjande måten å sylta rødbeter på, er ved å leggja dei ned i saltlake. Fermentering, eller mjølkesyregjæring, med andre ord. Et du eit par skiver av desse i ny og né, aukar du talet på nyttige tarmbakteriar som vernar deg […]

167 blomsterløk i jorda, er det nok?

167 blomsterløk i jorda, er det nok?

“80 tulipanlauk i jorda. Er det nok. Køyr debatt!” skreiv gymnasveninna mi Idun Stokka på Facebook her nyleg før ho sykla avgarde og kjøpte 30 til. For me kan aldri få nok av krokus, påskeliljer og tulipanar når våren kjem, ikkje sant? Eg elskar å fylla […]

Skaff deg ein sigd!

Skaff deg ein sigd!

Då går arbeidet mykje raskare. Eg fattar ikkje koss eg hadde greidd meg utan når eg haustar inn og ryddar i kjøkkenhage og staudebed. Og komposteringa av avfallet går fortare når eg kappar det opp med sigden. “Sjørøvarkroken til Margunn”, kallar ungane i gata sigden. […]