Forfattar: margunnueland

Her  får  du  planteplanen  for  staudebedet  mitt

Her får du planteplanen for staudebedet mitt

Noko av stasen med eit staudebed, er at det endrar seg heile tida – nokre blømer av, nye kjem. Det gjeld å skapa eit bed som blømer frå tidleg vår til seint på haust – helst også bør staudene passa godt saman. Å få det til […]

Les meir
I  dag  blir  det  krydra  indisk  gryte  med  grønkål

I dag blir det krydra indisk gryte med grønkål

Kva gjer du med all grønkålen? spør folk meg ofte. I dagens blogginnlegg får du både svar på det, pluss oppskrift på ein god indisk gryterett som du lagar på ein snau halvtime, samt tips om billig supermat for god helse. Haustetips Ikkje noko gir […]

Les meir
Solsikker  som  ikkje  bles  ned

Solsikker som ikkje bles ned

Solsikker synes eg høyrer med i kjøkkenhagen. Alle likar solsikker. Til å bli i godt humør av. Særleg når det regnar dag ut og dag inn. Solsikkene står der som små soler.  Heilt til dei bles ned… Kvart einaste år har det skjedd. Sjøl om […]

Les meir
Enkel  kvardagsmiddag  frå  kjøkkenhagen

Enkel kvardagsmiddag frå kjøkkenhagen

Har du ein kjøkkenhage, er du aldri i beit for kva du skal ha til middag. Der er alltid gode, ferske grønsaker å ta av, og då blir måltidet godt «uansett!» «5 om dagen»? Du greier fort 6 til ein middag! I kjøleskapet låg nokre […]

Les meir
Jysla  sunn  kosemat:  Havreform  med  blåbær  og  banan

Jysla sunn kosemat: Havreform med blåbær og banan

Litt koseleg med regn, men tidlegpotetene ligg langflate i den sterke vinden. Trengte ein kopp te med noko godt… Dessutan var eg svolten, måtte vera noko som heldt meg mett nokre timar. På kjøkkenbenken låg ein brun banan, i kjøleskapet ein halv pose opptinte blåbær. Dermed […]

Les meir
Slik  dyrkar  me  mais  i  Leikeplasshagen

Slik dyrkar me mais i Leikeplasshagen

Nyplukka, nykokte maiskolber var det ungane likte aller best å eta frå Leikeplasshagen i fjor. Sjølvsagt måtte me ha mais også i år. Lettare å få til enn du trur, den  største utfordringa er vinden… Eg har nett vore ute og støtta opp maisplantene med staudestøtter. […]

Les meir
Kva  dekker  du  jorda  med,  og  kor  får  du  tak  i  det?

Kva dekker du jorda med, og kor får du tak i det?

I både små og store bed i Leikeplasshagen og i min eigen kjøkkenhage har eg dekka jorda slik at ho ikkje ligg bar. Her skal eg kort forklara dei viktigaste fordelane med det, før eg fortel kva eg dekker med og kor eg får tak […]

Les meir
Ikkje  noko  veks  så  fort  som  squash!

Ikkje noko veks så fort som squash!

Vil du kjenna deg som ein vellukka gartnar på kort tid, dyrk squash. Dei veks så voldsomt at du mest ikkje trur dine eigne auger. Dei har mangedobla storleiken sin sidan eg planta dei ut for tre veker sidan. Eg er glad eg ikkje planta […]

Les meir
Smuldrepai  med  rabarbra,  bringebær  og  kokos

Smuldrepai med rabarbra, bringebær og kokos

Eg har fått smaken på rabarbra. Kva meir kan eg laga enn suppe, graut og smoothies? Eg slo opp i Ingrid Espelid Hovig si bok «Høstetid». «Rabarbra med kokos», det høyrdes godt ut. Ei kake der du la rabarbra med sukker i botnen av ei […]

Les meir
Det  blir  nypoteter  i  juni!

Det blir nypoteter i juni!

Eg sjekka i dag. Grov vekk litt av det øverste jordlaget med hendene. Potet!  For nå kjem dei fyrste blomane på dei tidlegaste potetene, og då er det ikkje lenge igjen… «Arielle» er fyrst ute. Koss har det gått med poteteksperimentet mitt? Er det framleis […]

Les meir