Siste innlegg

Ti  herdige  og  gode  grønsaker  som  eg  ennå  kan  hausta  av

Ti herdige og gode grønsaker som eg ennå kan hausta av

Kraftig krusete grønkål og fargesprakande bladbeter (mangold) er blant dei ti grønsakene eg ennå kan hausta til trass for at november går mot slutten. Svartkålen står også flott – det er ein grunn til at denne også blir kalla palmekål – ser ut som ein […]

Les meir
23  varselsignal  på  at  stressnivået  ditt  er  for  høgt

23 varselsignal på at stressnivået ditt er for høgt

Driv du også rovdrift på deg sjølv? Eg har fått «bakoversveis» meir enn ein gong når eg oppdagar kor mykje stress folk utset seg for. Det er ofte personar som utrettar utruleg mykje, men å gira ned og setja av litt tid innimellom til å […]

Les meir
Stress:  Har  du  ikkje  tid  til  å  ta  det  med  ro?

Stress: Har du ikkje tid til å ta det med ro?

Fnys! Eg har ikkje tid! Det var lenge min umiddelbare reaksjon når folk sa «ta det med ro» til meg. Dessutan kunne eg knapt tenkja meg noko meir kjedeleg enn å bare sitja i ein stol og tvinna fingrar. Der var (og er) alltid så […]

Les meir
Stress:  Er  du  mest  i  rød  sone  eller  i  grøn?

Stress: Er du mest i rød sone eller i grøn?

Gulp. Eg har lenge vore oppteken av kor viktig det er å eta sunt og godt for å ta vare på helsa, men nå innser eg at det eg fyrst og fremst må gjera noko med, er å STRESSA NED! For stress er ikkje bare […]

Les meir
Juice:  Eple  og  gurkemeie

Juice: Eple og gurkemeie

Her er den tredje oppskrifta på juice med gurkemeie. Eg må vedgå at denne var den beste… Og fargen, sjå fargen! Gulare enn novembersola.. OPPSKRIFT: 7 små epler med skal og kjernehus 1/2 økologisk sitron med skal 30 gram gurkemeierot med skal 15 gram ingefærrot […]

Les meir
Juice:  Graskar  og  gurkemeie

Juice: Graskar og gurkemeie

Her er oppskrift nummer 2 på juice med gurkemeie. Eg har aldri før prøvd å juica graskar, men det gjekk jammen bra! Hadde eit halvt lite graskar liggjande  etter at eg omsbakte den andre halvparten tidlegare i veka og hadde det i form med ris, […]

Les meir
Juice:  Gulrot,  sitrus  og  gurkemeie

Juice: Gulrot, sitrus og gurkemeie

Denne oransje juicen gir deg både A-vitaminar frå gulerøter, C-vitaminar frå sitron og appelsin og betennelsesdempande stoff frå gurkemeie og ingefær. Sitron til i juice med gulerøter, synes eg. Den syrlege sitrusen og den pepparaktige ingefærsmaken piffar opp smaken av gurkemeie og søte gulerøter. Eg […]

Les meir
Gurkemeie  mot  betennelse  og  smerte

Gurkemeie mot betennelse og smerte

Verker du i musklar og ledd, er det lurt å setja ein ekstra gul spiss på mat og drikke med krydderet gurkemeie. Fargestoffet dempar betennelse og er ein kraftig antioksidant. Eg kunne mest ikkje gå, hofta var så vond. Det var i Liverpool i 2007. […]

Les meir
5  grunnar  til  at  du  bør  samla  lauv

5 grunnar til at du bør samla lauv

Hurra! Nå har eg samla lassevis med  lauv. Eg vil på det sterkaste tilrå deg å gjera det same.  Du kan rett og slett ikkje la lauvet bli liggjande utan å ta det i bruk, så bra som det er for kjøkkenhagen. Lauv blir til god […]

Les meir
Pannekaker  med  graskarpuré

Pannekaker med graskarpuré

Vil du servera gode pannekaker/lappar til sundagsfrukosten, bruk ein halvtime i dag på å laga graskarpuré.  Desse pannekakene er gode på smak og er laga av ingrediensar som er bra for deg. Av eitt mammutgraskar fekk eg vel fire liter puré som eg kan bruka […]

Les meir